US EM SÜESSE EGGE
In unserer hauseigenen Konditorei wird für die Laune und das Gemüt unserer Kunden gesorgt. Zwei Konditoren kümmern sich darum, süsse Wünsche und Träume wahr werden zu lassen. Egal ob Klassiker oder Spezialkreationen, sämtliche Produkte entstammen unserer hauseigenen Rezeptur. So verwandeln wir jährlich 2.2 Tonnen Butter, 4.2 Tonnen Zucker und 1.3 Tonnen Vollrahm in ein breites Sortiment an süssen Versuchungen für unsere Kunden. Um diese immer wieder aufs Neue zu überraschen, setzen wir unserer Kreativität keine Grenzen und entwickeln uns laufend weiter.
Ein Einblick in unsere Konditorei
Mit diesen drei süssen, stets frisch kreierten Spezialitäten verwöhnen wir unsere Kunden besonders oft.
Luftigi Cremeschnittä
Als Einzelstücke oder am Laufmeter: Die Cremeschnitte ist unser Dessertklassiker schlechthin. Dabei kombinieren wir täglich verführerisch luftige Vanillecrème, frisch herausgebackener Blätterteig und unseren charakteristischen rosa schimmernden Fondant zu einer unvergesslichen süssen Sünde. Seit Jahren schon ist und bleibt unsere Cremeschnitte das gefragteste Dessert im Sortiment und ist mittlerweile weit über die Dorfgrenzen hinaus bekannt. 12'000 Stück davon gehen jährlich über den Ladentisch und machen dabei ebenso viele Kunden für einen kurzen Moment glücklich und zufrieden.
Chärnigi Nussgipfle
Ob zum Znüni, Zvieri oder Dessert. Unsere täglich frisch zubereiteten Nussgipfel sorgen garantieret für genügend Energie, um die verbleibenden Herausforderungen des Tages anzupacken. Dank der durch uns frisch gerösteten Haselnüsse aus dem nahen Piemont, erfreuen sich unsere Nussgipfel an einem besonders intensiven Geschmack. Die Füllung ist denn auch das Geheimnis des Erfolgs, schliesslich macht sie rund zwei Drittel des Produktes aus. Daher befüllen wir unsere Blätterteiggipfel grosszügig, um neben Geschmack auch maximale Frische garantieren zu können.
Üsi Turtäkreatione
Besondere Momente erfordern eine besondere Aufmerksamkeit. Genau dafür ist unser Tortensortiment da. Ob Mandarinentorte im Winter, Rhabarbercrumble im Frühling, exotischere Erfrischungen für die heissen Sommertage oder Marronischnitte im Herbst, wir finden für jede Saison die passenden Kreationen. Besonders beliebt bei unseren Kunden sind fruchtige Quark- und Joghurttorten, welche wir gerne auch individuell und auf Kundenwunsch erstellen und gestalten. Denn genau das Erfüllen dieser Kundenwünsche, seien es leuchtende Kinderaugen, überraschte Grosseltern oder ein verliebtes Hochzeitspaar, lässt unser Konditorenherz höherschlagen.
